Velkomst.

Velkomst.

Bruchetta med basilikumspesto og honningbagte tomater

Bruchetta med basilikumspesto og honningbagte tomater

Om mig. Olga. Jeg elsker at lave mad og bruger meget af min tid på mad og alt hvad det indebærer. Jeg kigger altid efter ideer i min hverdag og bliver inspireret på mange måder, men falder selvfølgelig også nogle gange i den der vane med at lave de samme retter om og om igen - men det er nu også mest, når der er noget der smager ekstra godt
Honning ristet nødder og kerner

Honning ristet nødder og kerner

1 1/2 dl. hakket mandler1 1/2 dl. hakket hasselnødder1 1/2 dl. solsikkekerner1 1/2 dl. græskarkerner1/2-1 dl
Hvidløgsknas m. røget laks

Hvidløgsknas m. røget laks

Ingredienser. 4 personer 16 hvidløgsknas fra Gamle Mølle (Købt i Netto) 250 g røget laks dild Spinat/hvidløg dressing
Tortillas med røget laks

Tortillas med røget laks

Efter at have spist mexicansk i forrige uge, havde jeg nogle tortillas tilovers, og de blev brugt på ikke værste vis til denne lækre fredagssnack
Kryddermandler

Kryddermandler

Den nemmeste løsning er desværre sjældent den sundeste løsning. Kommer der gæster, eller skal der hygges med en god film, er det skræmmende let bare at åbne for en pose chips eller sætte en skål peanuts på bordet

Festlige velkomstdrinks og en fin nytårsdessert

Vi fik gæster i går, og det var mig, der stod for velkomstdrinken, men da jeg ikke er ret vild med en alt for gennemtrængende smag af alkohol blev det til en lidt tøset udgave af slagsen