Opskriften hedder godt nok PIZZA med røget laks, men man skal lede længe efter den traditionelle pizzasmag, men det sagt, så smagte den utrolig godt, og den kan serveres på alle tider af døgnet, til brunch, frokost, snack og aftensmad
Mange siger, at risotto er rigtig svært at lave, men denne opskrift er meget enkel. Det er dog vigtigt at bruge en rigtig god gryde og det er ikke mindst rigtig vigtigt, at man rører meget i det, så det ikke brænder på
Endnu et indlæg af en ny ret – som topper listen over vellykkede forsøg. Min kæreste foreslog rejer i chilisauce den anden dag – og det skulle afprøves i en ernæringsforbedret og sund version
Jeg spiste den som tilbehør til helstegt kylling i går, og det var en stor succes herhjemme. Prøv en lidt sundere udgave af den klassiske kartoffelmos og lav den af søde kartofler og gulerødder
1 blomkål3 fed hvidløg25 g klaret smørSalt & peberMuskatSkær blomkålen i buketter. Hak hvidløg groft. Damp blomkål og hvidløg i ca 10 min, der skal stadig være lidt bid i kålenKom blomkål og hvidløg over i et dørslag og lad det dryppe af
