Igen har jeg – hvad kryddersammensætningen angår – ladet mig inspirere af River Cottage. Skinkemignon med sennep, honning og rosmarin bagt i ovn på et lag af rodfrugter
I. g. å. r. s. k. u. l. e. v. i. o. m. a. t. J. h. d. p. f. n. ,. j. y. C. b. c. (. q. ø. ). V. O. æ. N. D. M. P. S. 1. ". 8. -. 0. K. L. 2. 5. 3. 4. H. 7. Æ. 6. Ø. E. z