Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 5 Opskrifter
Mine Favoritter
Bearnaise Sauce

Bearnaise Sauce

Bearnaise Sauce. Opskrift Bearnaisesovs, Bearnaisesauce, Bearnaise sovs, Bearnaise sauce. Ingredienser4 pasteuriserede æggeblommer1 skalotteløg, fint hakket6 spsk
Sauce de Béarnaise

Sauce de Béarnaise

Og ærligt talt, en af mine yndlingssaucer. En ægte klassiker. Og ligesom med mange andre klassiske opskrifter, fx den ærefrygtindgydende crème brûlée, så er det slet ikke så svært som man går og tror
Bechamelsauce

Bechamelsauce

Opskrift Bechamelsauce bechamelsovs. Ingredienser. 2 spsk. smør. mel. 4 dl. kogende mælk. Salt og peber. Bechamel sovs er en hvid grundsovs
Hollandsk mad...anden del.

Hollandsk mad...anden del.

  Således er Kroketten en populær spise her, det smager udmærket men er ikke et gourmet måltid fuld af vitaminer og andet godt
Kanelkage

Kanelkage

Der skulle selvfølgelig ikke kun én ting i gaven til Bedste-veninden (det ville i hvert fald ligne mig dårligt)