Denne gang havde jeg selv efterspurgt middagen, så jeg vidste hvad der ventede, og jeg vidste også at jeg lige kunne lure hende nogle fif af, så mine læsere her på bloggen, nu kan få glæde af denne enkle men helt igennem fantastiske ret
. … en varm, fyldig ret til den sundere side og dejlig vintermad. I november købte jeg en stor kasse svinemørbrad i Bilka, de kan bruges til så mange ting og de fylder ikke meget i fryseren
I dag lavede jeg de her dejlige Rösti, som er en god alternativ måde at bruge rodfrugter på. Jeg serverede den til en ribbensteg og sammen med en god salat
Så blev der atter bagt boller i det lille hjem. Der er ikke meget der kan måle sig med duften af nybagte boller - tænderne løber i vand, man snuser ind og glæder sig til at bide til bollen