Elins mat

Elins mat

  • 7 Opskrifter
Flødebollelagkage med jordbærskum

Flødebollelagkage med jordbærskum

I. l. ø. r. d. a. g. s. h. o. t. j. e. -. i. f. n. k. m. V. v. y. ,. O. ). D. æ. F. c. w. L. p. å. b. u. J. /. M. S. 6. N. E. 1. (. 2. 5. 0. ½. P. K. U. H. B. T. C. 8. z. 4. ". A. ) l

Kyllingsalat med hvidkål og bacon

Dejlig forårssalat, hvor der bruges hvidkål i stedet for salat, hvilket mætter bedre og giver en lækker "crispy" konsistens
Arabisk salat

Arabisk salat

Endnu en skøn salat med inspiration fra Vanløse Blues. Arabisk salat. 1 lille kinaradise. 3 store gulerødder
RABARBERKAGE MED KOKOS

RABARBERKAGE MED KOKOS

Dagen i dag var helt ualmindelig dejlig. Vejret var skønt, og føltes (næsten) som om det var sommer. I går fandt jeg rabarber i Sverige, så det gjorde det vel egentligt kun endnu mere 'sommeragtigt', og dem skulle der selvfølgelig kreéres noget af dem
Mysli

Mysli

200 gr femkornsblanding fra Urtekram200 gr havregryn100 gr solsikkekerner2 spsk sesamfrø150 gr mandler100 gr kokosflager2 dl ahornsirup4 spsk vindruekerneolie50 gr tørret papaya50gr tørret mango50 gr rosinerTænd ovnen for 150 gr
Den hjemmelavede falafel

Den hjemmelavede falafel

Skyl og hak salaten - her må det for en gangs skyld gerne være icebergsalat - og hak tomater, agurk og løg
Kylling i karry/kokossauce

Kylling i karry/kokossauce

Ingredienser. (til 3-4 personer). Ris, perlespelt eller ligende. 2 kyllingefileter. 1 løg -finthakket. 1 fed hvidløg -finthakket