Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 13 Opskrifter
Mine Favoritter
Crumpets

Crumpets

Jeg har købt mine på Ebay (søg på egg shaper), men hvis du vil lave dine crumpets nu og her, så kan du også skære bunden af en siliconemuffinform
Ris salat med advokado

Ris salat med advokado

En rigtig god måde at bruge kogte ris fra i går på, denne rissalat med advokado, oliven og en god nøddedressing
Bagte rødbeder med peberrod

Bagte rødbeder med peberrod

Rødbeder sammen med peberrod - de gør bare noget helt særligt sammen. 4 personer1 kg. rå rødbeder – skrællet og skåret i både eller større stykker400 g
Rissalat med Bananer og Ananas

Rissalat med Bananer og Ananas

Smager super dejligt til mange retter eller som frokostret med grovboller – friskt og sødt 4 personer3 dl vand1,5dl ris2 peberfrugter3 bananer1 moden ananassaltDressing
Rystende gode rester: Rissalat med karry

Rystende gode rester: Rissalat med karry

Vi har ofte ris til overs, og det er tit med vilje, så jeg dagen efter kan lave en rissalat. Denne gang blev risene blandet med rosiner, selleri, en håndfuld bredbladet persille, en dåse kikærter, et æble i tern, en dåse majs og en god gang cashewnødder
En lækker dessert...

En lækker dessert...

Den anden dag lavede jeg nogle super lækre pandekager. Ja - I har nok efterhånden fundet ud af at pandekager i alle afskygninger er et stort hit hjemme hos mig
Mexicansk salsa

Mexicansk salsa

Jeg troede jeg havde fundet min yndlingssalsa, men denne hjemmelavet en af slagsen er klart at anbefale
Squash-spaghetti med kødsovs af hakket kylling

Squash-spaghetti med kødsovs af hakket kylling

Åhhhh… Sundheds-trip er begyndt. Og der vil nok være meget mindre kage i en lang periode. Der skal smides nogle kilo, og det gøres jo som bekendt ved at kontrollere hvad man spiser
Kinesisk suppe med hakket kylling

Kinesisk suppe med hakket kylling

Jeg ville gerne fortælle lidt om mine indtryk fra første arbejdsdag, eller om planerne for weekenden eller måske bare lette hjertet lidt om Manfreds helbred … faktum er dog at jeg bare er helt blæst og vildt træt
5 ideer til 250 kcal morgenmad.

5 ideer til 250 kcal morgenmad.

De moderate fastekure er blevet populære og med god grund.  Flere og flere forsøg viser, at fastekurene ikke blot er effektive måder at tabe sig på, men også gavnlige for vores sundhed
Ægmuffins - til morgenmad

Ægmuffins - til morgenmad

Jeg er ved at lære kunsten i at spise morgenmad og vigtigheden af dette, hvis jeg ønsker et varigt vægttab