Vitaminet er med til at neutralisere de frie radikaler, som menes at kunne føre til kræft. Broccoli er PIVSUNDT – det tror jeg kun det er de færreste af os, der ikke ved
Det viste sig at blive til en dejlig og ikke mindst nem aftensmad, som er rig på proteiner, fibre og mineraler som for eksempel jern (godt til kvindfolket
I dag skulle der ryddes op i køleskabet da jeg havde en del grøntsagsrester som lå og ventede på at blive brugt, og det gav anledning til at lave en dejlig vintersuppe - med masser af vitaminer
Ja, jeg har et mærkværdigt forhold til det lilla kålhoved, men noget, der både er pænt og sprængfyldt med vitaminer, kan man da ikke andet end holde af