Mine Favoritter

Mine Favoritter

Mine Favoritter
Indiske kartoffelboller med karryspinat

Indiske kartoffelboller med karryspinat

Det indiske køkken er ubetinget mit yndlings. Farverne, smagen og duften gør det til en hel sanselig oplevelse at spise aftensmad
Indisk Lamb Curry m. hjemmelavet Mangochutney

Indisk Lamb Curry m. hjemmelavet Mangochutney

Sidste weekend slagtede vi et lam hjemme hos mine forældre. Udover alt det kød vi fik spist da vi var der i form af grillspyd, lamb chops og kafta fik vi også 1/2 kg mørbrad og 1 kg lammekøle med hjem som jeg frøs ned
Butter chicken m. mandler, rosiner og ris

Butter chicken m. mandler, rosiner og ris

 I dags inspiration til mad er måske ikke så velegnet som hverdagsmad, da den har en rimelig lang tilberedningstid, men i weekenden er den al tiden værd