Let tunmousse. En sikker forret, som alle er helt vilde med – så kan det. ikke blive bedre. Jeg bruger en Jelloring fra Tupperware, men den passer også
Pastagratin er et fint alternativ til tærten. I stedet for en fed bund er gratinen fuld af sund fuldkornspasta og gratinen er fyldt med mager skinke og grøntsager
Efter jeg havde været hjemme hos en veninde igår, hvor vi hyggede os med at kigge i kogebøger, havde jeg fået en masse inspiration til noget lækkert mad
Det er international pandekagedag i dag. Og det går selvfølgelig ikke bloggen forbi. Dog har jeg gæster hele dagen, som bliver spist af med nogle lækre pandekager med kylling, bacon og avocado, men det kommer først på bloggen en af de nærmeste dage
Jeg ved godt at jeg som "super overskuds hjemmegående barslende mor" burde have bagt mine egne boller eller i det mindste have købt nogle grove boller, men sagen er den, at mine egne boller fylder for meget i maven og derfor er der plads til mindre kød - og det dur bare ikke
Mine kom også på weberen. Mexicansk Kamsteg med bagte rodfrugter og avocadosalat Ingredienser. Steg. Kamsteg 1 kgFrisk oregano finhakket½ rød chili finhakket2 tsk
… en klassiker med lækkert fyld af creme og remonce, rigtig mormormad. Denne vidunderlige kringle er efterhånden blevet en lille smule hensat til morgenbordet eller brunch, men skal den bages hjemme (og det er altid anbefalelsesværdigt) står man måske ikke lige og bikser denne sammen
