Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 23 Opskrifter
Mine Favoritter
5 ideer til 250 kcal morgenmad.

5 ideer til 250 kcal morgenmad.

De moderate fastekure er blevet populære og med god grund.  Flere og flere forsøg viser, at fastekurene ikke blot er effektive måder at tabe sig på, men også gavnlige for vores sundhed
Tosset med Thai mad....

Tosset med Thai mad....

Her i huset er vi tossede med Thai mad. Og heldigvis falder det så heldigt ud, at rigtig mange Thai retter er fabelagtige i LCHF verdenen - hvis man altså dropper risene
Stegte nudler med kylling

Stegte nudler med kylling

Den her opskrift bragte stor succes hjemme hos min familie, så det er absolut ikke sidste gang jeg bruger den
Fyldte peberfrugter

Fyldte peberfrugter

Den her opskrift er vist en jeg helt selv har fundet på - selvfølgelig er der mange eksempler på fyldte peberfrugter, men den her har jeg selv kombineret ud fra mine egne preferencer
Fantastisk chili mayonnaise

Fantastisk chili mayonnaise

Chili mayonnaise er en spicy udgave af den almindelige mayonnaise. Den er fortryllende til det meste mad og kan peppe det mest kedelige stykke brød op
22.dec: Morgenboller

22.dec: Morgenboller

Der bliver 24 "spis med det samme boller" og jeg brugte mine muffins forme. Nogle morgener indbyder til friskbagte boller
Nemme og hurtige regnvejrsboller!

Nemme og hurtige regnvejrsboller!

Nu kan jeg snart ikke undgå det længere – efter 3 måneders sommerferie, starter 5. semester på onsdag. jaja, jeg kan da overhovedet ikke klage
Sund æblecrumble

Sund æblecrumble

Æblecrumble er en af mine yndlingskager, da den uden tvivl er en af verdens nemmeste kager at bage. Æblecrumlen tager ingen tid,at bikse sammen og så smager den fantastisk og indeholder blandt andet kostfibre, c-vitamin og mineralet kalium
De Bedste Grovboller

De Bedste Grovboller

Jeg har haft opskriften på disse boller siden jeg var barn. Men hvor den stammer fra, det ved jeg ikke
Kylling i yoghurt med perlebyg

Kylling i yoghurt med perlebyg

Til 5 personer500 g kyllinge inderfiletmarinade. 4 spsk youghurt naturel½ tsk karrypasta af den stærke1 spsk rørsukker½ spsk citronsaft1 fed hvidløgsalt og pebercherrytomaterlidt sukker3 dl perlebyg1 hønseboullionterning6 dl vand1 stor håndfuld roucola3 spsk karseMarinaden røres sammen og kyllingeinderfileterne vendes deri
Runes boller - koldhævede

Runes boller - koldhævede

gengivet som Rune har skrevet den, for den er meget beskrivende og jeg skal helt sikker prøve en gang at ae mine boller, men denne morgen blev det til de mere skødesløse
Pasta med kylling i pesto

Pasta med kylling i pesto

En af de hurtige lækre weekendretter, der ikke tager så lang tid at lave - og smager fantastisk. 500 g kyllingeinderfilet
Kyllingelår a la Thai

Kyllingelår a la Thai

En dejlig krydret og nem måde at tilberede kyllingelår på. Til 5 personer. 10 kyllingelår. salt og peber. Sovs
Chorizo snacks

Chorizo snacks

Her vil jeg prøve at vise nogle af mine yndlings opskrifter, og skrive ned når jeg har lavet noget jeg gerne vil dele med andre
Kylling i svøb

Kylling i svøb

Igår lavede jeg denne dejligt nemme ret - det smagte rigtig dejligt og tog ingen tid. 500 g kyllingeinderfilet
Spaghetti med kødboller - Lady og Vagabondens livret

Spaghetti med kødboller - Lady og Vagabondens livret

Det her er en klassiker i det italienske køkken og den smager altså bare fantastisk. Jeg har en lignende opskrift på min blog, men den her har faktisk nogle lidt bedre kødboller, der hænger bedre sammen i farsen
Kylling i pestosauce med pasta

Kylling i pestosauce med pasta

Jeg vil prøve i det næste stykke tid at holde den lidt slankerer linie - så alt efter hvor godt det vil lykkeds får jeg måske tabt mig her i løbet af efteråret og vinteren
Rodfrugtmos

Rodfrugtmos

Uhmmm en dejlig let og luftig mos, som hele famiien kunne lide. Til 5 personer2 store pastinakker2 store persillerødder3 - 4 gulerødder10 mellemstore kartofler2 fed hvidløg2 spsk smør½ spsk æbleeddikesalt og peberAlle grøntsagerne skrælles og skæres i mindre tern