Det er international pandekagedag i dag. Og det går selvfølgelig ikke bloggen forbi. Dog har jeg gæster hele dagen, som bliver spist af med nogle lækre pandekager med kylling, bacon og avocado, men det kommer først på bloggen en af de nærmeste dage
Fuldkorns pasta med cremet laksesauce ala FiloOpskriften er inspireret af min storesøster med få ændringer, og er ganske let at lave med meget få ingredienser påkrævet
Jeg har fundet ud af, at det bestemt ikke behøves at være kedeligt at leve på Fodmap dieten. Især aftensmaden har masser af muligheder, og der findes et hav af retter, man stadig kan lave
De dage plejer vi at stå for aftensmad, hvilket også var tilfældet i torsdags J Jeg har før lavet pandekager på hytteost, men det var i den søde afdeling til morgenmad eller eftermiddagssnack – og egentlig minder opskriften meget om dem
