Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 136 Opskrifter
Mine Favoritter
Kartoffelporre-suppe

Kartoffelporre-suppe

I aften står den på suppe og en rigtig efterårsagtig en af slagsen. Det er en super simpel suppe og den tager langt under en halv time at lave, hvis man ser bort fra den tid suppen skal koge
Broccoli skinke muffins

Broccoli skinke muffins

Sunde broccoli og skinke muffins med æg, mælk og speltmel. Jeg fik inspirationen til opskriften hos atlast
Oksekødboller i tomatsovs

Oksekødboller i tomatsovs

I dag er der en rigtig børneklassiker på menuen. Det er ikke nogen klassisk udgave, da både kødbollerne og sovsen indeholder en masse forskellige grøntsager og krydderier
Lagkage med toblerone- og jordbærmousse

Lagkage med toblerone- og jordbærmousse

E. n. l. a. g. k. e. m. d. v. i. j. b. u. ,. t. o. r. -. æ. s. p. y. f. w. D. ø. J. å. L. h. S. M. T. I. 2. 1. 5. O. 4. 0. 8. =. (. ). B. 3. /. c. H. N. 6. P. R. ½. F. V. K. é. g l
Broccolisalat

Broccolisalat

5- 6 personer2 pæne broccoli hoveder1½ dl sosikkekerner1½ dl rosiner - evt. jumbo1 rødløg i fine ternMarinade
Frikadeller med stuvet hvidkål

Frikadeller med stuvet hvidkål

4 personer500 gram hakket(kalve og svinekød)1 æg1/2 revet løg50 g mel2 dl mælksalt og pebersmør eller olie til stegning
Kalkunfrikadeller med rød coleslaw

Kalkunfrikadeller med rød coleslaw

4 personer500 g hakket kalkunkød50 g brød uden skorper1. 5 dl mælk1 finthakket løg2 finthakkede stilke blegselleri15 g smørfrisk eller tørret oregano,timiansalvie og rosmarin1 ægsalt og peberRød coleslaw500 g rødlål2 tsk salt200 g tranebær2 appelsinercitronsaft2-3 spsk rørsukker eller honning2-3 æbler75 g valnødder eller pekannødderSådan gør du
Chokolade lagkage m. orange

Chokolade lagkage m. orange

Ingredienser2 pk. Chokolade lagkagebunde 1/2 l. piskefløde150 gr. mørk chokoladeSkallen af 1 en økologisk appelsin Overtræk
Oksekød/Svampe gryde

Oksekød/Svampe gryde

Til 4 personer800 g skært oksekød1 gulerod1 persillerod1 løg1 fed hvidløg1 tsk olivenolie1½ spsk. ras el hanout(marrokansk krydderi)2 tomater, hakket1 liter kalvefond Tilbehør250 g skovsvampe1 hakket løg1 hakket hvidløgsfedhakket koriander og persille1 pose kogte naturrisFremgangsmåde
Banan muffin m. chokolade

Banan muffin m. chokolade

Muffins længe leve. -). Endnu en opskrift på cupcakes - ENJOY. Ingredienser. 100 gram smør. 100 gram sukker. 3 stk
Pitabrød med hakkedreng

Pitabrød med hakkedreng

Bøfferne formes til hakkedrenge, de krydders alt efter temperament, mine fik dog kun en omgang salt og peber
Laksetærte med spinat

Laksetærte med spinat

Jeg vil normalt aldrig købe en færdiglavet tærtedej, men mine krafter er blevet brugt på arbejdet i dag, så hvis der skulle serveres varm mad var det eneste option
Banankage med birkes

Banankage med birkes

I morges var jeg forbi mine forældre, og på deres køkkenbord lå der 4 overmodne bananer og de selvsamme bananer er nu i ovnen i form af en kage
Fiskelagsagne

Fiskelagsagne

det er mine forældre, deres hund Frida og min Faster Karen. I dag har jeg været ude og handle, og må tilstå at det bestemt ikke bliver sjovere og nemmere i takt med at min mave efterhånden fylder mere
Lækker chokoladekage - opskrift

Lækker chokoladekage - opskrift

Kan godt virker en smule dominerende grundet kanelen, det er smag og behag. Vi skulle på barselsbesøg på mit arbejde i dag og det koster kage
Banankage med chokolade

Banankage med chokolade

H. v. i. s. d. u. h. a. r. n. o. g. l. e. m. b. ,. å. t. p. k. D. ø. -. f. 3. 1. 8. 5. ½. 2. æ. 0. c. S. V. (. 6. ). L. y. M. R. T. j. N. 9
Klassisk chokoladekage

Klassisk chokoladekage

E. n. k. l. a. s. i. c. h. o. d. e. g. m. u. r. p. å. t. D. v. f. ,. j. b. -. æ. M. H. y. N. (. G. T. ). J. ø. 2. 0. 3. 1. 5. 7. %. /. 4. ½. S. I. P. R. V. B. K
Blomkålssalat med pære og valnødder

Blomkålssalat med pære og valnødder

Blomkålssalaten er endnu en favorit, som ofte bruges istedet for broccolisalaten og kan laves med eller uden salatblade (jeg foretrækker selv uden da jeg syntes man får salatblade i alt )Salaten kan serveres til stortset alt kød- fisk, fjerkræ, bøffer ja you name it
Frisk lagkage med hvid og mørk chokolademousse

Frisk lagkage med hvid og mørk chokolademousse

E. n. l. a. g. k. e. i. s. ". v. r. d. b. t. -. y. j. h. f. D. o. m. ø. c. u. ,. æ. p. K. å. L. O. T. I. 3. 2. x. 0. 4. S. M. A. 1. /. 6. 5. 7. ½. (. 9. %. ). C. F. R. H. B. V. é. P. N. J. G
Mazarinkage med ren rå marcipan

Mazarinkage med ren rå marcipan

Jeg er ikke udpræget begejstret for mazarinkage, men mine kollegaer Henriette og Mikkel er meget glad for det
Bedstefars skæg

Bedstefars skæg

B. e. d. s. t. f. a. r. k. æ. g. n. l. o. m. p. å. -. i. v. ø. u. N. j. ,. b. O. (. K. T. ). h. D. 3. ½. 1. 6. 2. 0. F. J. /. S. L. I. c. 5. x. 4. +. E. R. H. P. 7. V. M. y. é