De af jer som følger mig på Instagram (@byjennip) har allerede set disse cupcakes. Det var dem jeg havde med på arbejde da det var min sidste dag i praktik
Disse cupcakes er en rigtig klassiker. Kagernes svampede konsistens, smukke, røde farve og lette bitterhed er ikke til at stå for, og hvad smager ikke fantastisk med et godt lag creamcheese frosting på toppen
Jeg elsker de små lakridser overtrukket med chokolade som man kan få fra Johan Bülow. Jeg har derfor længe haft lyst til at bage cupcakes med lakrids og chokolade, og da det er min fødselsdag imorgen havde jeg lige en anledning
Jeg blev enig med mig selv om at bage to slags cupcakes til min fødselsdag. Så udover lakridscupcakes med hvid chokolade, bagte jeg disse dejlige og lidt mere friske cupcakes
