Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 11 Opskrifter
Mine Favoritter
Flødeboller med lakrids og hindbær

Flødeboller med lakrids og hindbær

I går var Oskar og jeg ude ved mine forældre, hvor vi for tiden er ret ofte. Derfor stod jeg igår eftermiddags med en masse flødeboller, så der blev både til Viktors forældre, mine barslende kollegaer, mine forældre, min onkel og mandens kollegaer
Lammekølle i efterårets farver

Lammekølle i efterårets farver

I dag var vi på besøg hos forældrene, hvor vi som sædvanligt bliver forkælet godt af mor med hendes dejlige kokkerier
Langtidsstegt juleand

Langtidsstegt juleand

Så er tiden kommet til at nedfælde årets julemenu. Den er lige ud af landevejen traditionel, og rummer næppe de store overraskelser for andre julemadstraditionalister, selvom der måske er et par fif at aflure

Kanin-steg i römertopf

Langtidsstegt kanin. Gnid den rensede kanin i havsalt og peber fra kværn, og kom baconskiver rundt om. Kom groftsnittede gulerødder, løg og hvidløg i en gennemvædet Römertopf, sammen med laurbær og timiankviste