Mine Favoritter

  • 13 Opskrifter
Mine Favoritter

2-dags brød

1 spsk økologisk kommen* - stødes i morter. 350 g groft økologisk rugmel. 20 g salt*. 8 dl vand - kogende
Rugboller med mørk chokolade

Rugboller med mørk chokolade

J. e. g. h. a. r. i. l. n. t. d. f. u. C. b. s. ,. o. m. k. ø. æ. D. v. p. å. j. ). A. y. w. c. L. (. V. M. '. R. S. N. H. 2. 5. F. 1. 0. 3. 6. O. ½. K. Æ. B. -. T. G. 4. I. E. Y. >. P. ". ) g

Græskarkerne Rugbrød

V. i. v. a. r. d. e. n. f. o. l. æ. g. s. t. b. w. k. p. å. j. m. ø. h. ,. y. c. J. D. u. I. R. N. 5. M. -. ). 1. 2. 4. G. (. 0. 6. *. F. T. +. S. x. /. 9. 7. H. 3. E
Surbrød til rejemadder (og ost og pølse)

Surbrød til rejemadder (og ost og pølse)

Opskrift til et brød. 5-8 g gær. 1 dl kærnemælk, kvark, yoghurt naturel eller andet surmælksprodukt. 3¼ dl håndvarmt vand (1 dl kogende og 2¼ dl koldt)
Fuldkornkerne Rugbrød

Fuldkornkerne Rugbrød

E. r. d. u. v. i. l. m. e. t. g. b. ø. s. p. æ. k. n. S. å. a. f. o. -. ). *. D. h. j. (. ,. F. I. 4. 0. 6. 5. 1. 2. y. 7. 3. T. N. +. x. V. R. /. c. 9. M. H
Frøknækbrød

Frøknækbrød

- med frø i massevisJa for lige pt. er frø og kerner en ret brugt ingrediens herhjemme, og gud hvor jeg elsker det
It's my party

It's my party

Jeg har fødselsdag på Lørdag. Yes. Jeg har sagt det. It's out there. Og jeg bliver 28. erhm. men mere om det senere
Chokorugstykker med stenalderbrød

Chokorugstykker med stenalderbrød

Chokorugstykker med stenalderbrødI et forsøg på at udnytte det tidligere omtalte stenalderbrød, har jeg bagt disse chokorugstykker
Koldthævede Kerneflútes

Koldthævede Kerneflútes

- som bare sprudler af sundhed og god energiOg en hel masse gode og lækre fibre, som giver det perfekte bid i brødet
Rugbrødseksperiment nr. 2

Rugbrødseksperiment nr. 2

Nyt hjemmebagt rugbrød fra i morges med masser af smukke kernerUndervejs i jagten på det perfekte rugbrød leger jeg med forskellige opskrifter og eksperimenter
Grovboller i form

Grovboller i form

- endda i muffinformMen det er absolut ikke en kage, og nej, du kommer heller ikke i kageform af disse basser, tværtimod
Koldthævede speltboller

Koldthævede speltboller

- med en sprød og saftig krummeOg uuhhm for en snack at stå op til, for det er jo nærmest hvad man gør, når dejen bare er klar parat til en tur i ovnen, så snart man står ud af sengen
Koldthævede rugboller

Koldthævede rugboller

- med saft og kraftOg jeg ved godt, at der er meget brød på bloggen for tiden, men vi har af en eller anden grund spist vanvittigt meget brød de sidste dage, så jeg håber I kan holde til det