Mine Favoritter

  • 4 Opskrifter
Mine Favoritter

Sirup af citron, ingefær og hyldeblomst

Ingefær er lige, hvad der skal til, hvis jeg skal have varmen. Jeg plejer selv at lave en kop med presset ingefær, citronsaft og et skvat hyldeblomst og så kogende vand over
Ingefærsmåkager*

Ingefærsmåkager*

ca. 70 stk. 300 g. hvedemel3 tsk. bagepulver3 spsk. støt ingefær120 g. fuldkornshvedemel250 g. smør180 g. sukker1-2 stænger vanilje evt
Lemonade med et strejf af ingefær

Lemonade med et strejf af ingefær

3 stk. usprøjtet citroner1 liter vand1-2 dl. rørsukker10-15 cm ingefær, skåret i tynde skiverVask citronerne godt og skræl dem derefter med en kartoffelskræller og pas på der ikke kommer noget af det hvide med fra citronen, for så bliver lemonaden bitter