Viva Italia

44 opskrifter

Besøg bloggen
Italiani polpette

fed hvidløg, salt og peber, soltørrede tomater

Vær den første til at
Gem denne opskrift
Hurtigt og nemt
Gem
Dolcetti di budino di riso

Tja, jeg ved det godt – klatkager er næppe særlig italienske udover mit tillempede italienske navn for de danske klatka..

Vær den første til at
Gem denne opskrift
Hurtigt og nemt
Gem
Antipasti dal mamma tollestrup’e

Den italienske madkultur er ved at have sat sine præg, så da teenageren blev lidt småsulten smækkede Regina da Cucina li..

Gem
Lazio’s hof ret

salt og peber, friskrevet parmesan

Gem
Hvad laver en chorizo her ??

WHAT THE F… !!! Chorizo, det bruger man da ikke i italiensk mad ?? Well, det kan jo ikke være italiensk hver dag, og så..

Gem
Pesto con prezzemolo e mandorle

bredbladet persille

Vær den første til at
Gem denne opskrift
Hurtigt og nemt
Gem
Godkendt

De 25 kg Tipo-00 mel fra Metro er vist godkendt. Mia donne bella har bagt pizzasnegle i dag til sønnike og senere stod ..

Vær den første til at
Gem denne opskrift
Hurtigt og nemt
Gem
Caccavelle alla sorrentina

flåede tomater, fed hvidløg

Vær den første til at
Gem denne opskrift
Hurtigt og nemt
Gem
Tager det overhånd …

Det kommer næppe bag på nogen at vi bruger rå mængder af italiensk Tipo-00 mel, bl.a. til pasta og pizza dej. I dag fik..

Vær den første til at
Gem denne opskrift
Hurtigt og nemt
Gem
På vin-indkøb hos zanchi

oliven olie

Vær den første til at
Gem denne opskrift
Hurtigt og nemt
Gem
Filetto di senape

salt og peber

Vær den første til at
Gem denne opskrift
Hurtigt og nemt
Gem
L’italia 2012 – orte

Den første uge skal vi bo i Orte, som er en lille middelalderby, der ligger ca. 60 km nord for Rom på en klippetop, selv..

Vær den første til at
Gem denne opskrift
Hurtigt og nemt
Gem
Zuppa contadina bella

fed hvidløg, store gulerødder

Gem
Mio fratello è figlio unico

Fik lige et praj via Twitter (tak, Leo) her til aften: DR K sender den italienske film fra 2007: Mio fratello è fliglio..

Vær den første til at
Gem denne opskrift
Hurtigt og nemt
Gem
Saltimbocca alla romana

salt og peber, lufttørret skinke

Gem
Braciole di pomodori

store løg, flåede tomater, fed hvidløg, salt og peber, tørret oregano

Gem
Ankomst til piemonte og lago d’orta

Lørdag morgen forlod vi hotellet i Parma efter en skøn morgenmad og satte kursen mod Lago d’Orta i Piemonte. Vi var natu..

Vær den første til at
Gem denne opskrift
Hurtigt og nemt
Gem
Ossobuco alla mamma tollestrupe

bredbladet persille

Vær den første til at
Gem denne opskrift
Hurtigt og nemt
Gem
Følg os på Facebook

Nyhedsbrev


Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få de mest populære opskrifter direkte i din indbakke hver uge