Min mands italienske køkken

63 opskrifter

113634 besøg per uge
Position 23

Besøg bloggen
Traditionel pesto med basilikum – pesto alla genovese

fed hvidløg, grønne bønner, jomfru olivenolie

Gem
Hvidvinsdampede blåmuslinger med peber – cozze impepate

fed hvidløg, sort peber

Gem
Siciliansk antipasto med aubergine – caponata di melanzane

jomfru olivenolie, stilke bladselleri, grønne oliven

Gem
Sprøde biscotti med nødder – brutti ma buoni

De her små sprøde biscotti med mandler og hasselnødder hedder ‘brutti ma buoni’, som betyder grimme men gode. De skal s..

Gem
Focaccia med løg – focaccia alle cipolle

lunkent vand, jomfru olivenolie, friskkværnet peber

Gem
Suppe med kikærter, spelt og rosmarin

koldt vand, god olivenolie

Gem
Pasta med små friske tomater – pasta con pomodorini freschi

kogende vand, friske basilikumblade, fed hvidløg, jomfru olivenolie

Gem
Pasta med tomat og auberginer – pasta alla norma

friske basilikumblade, fed hvidløg, groft salt, jomfru olivenolie

Gem
Gnocchi al gorgonzola

med skræl, skrællede kartofler

Gem
Risotto med skovduer – risotto ai colombacci

stilke bladselleri, friske salvieblade, fed hvidløg, jomfru olivenolie, frisk timian

Gem
Fyldte peberfrugter – peperoni ripieni

bredbladet persille, salt og peber, jomfru olivenolie

Gem
Risotto med kantareller og taleggio – risotto ai finferli e taleggio

Risotto med kantareller er en af de italienske efterårsretter, der gør det lidt nemmere at acceptere, at sommeren er end..

Gem
Spaghetti med kaperspesto – spaghetti al pesto di capperi

ovnbagte tomater, bredbladet persille, fed hvidløg, jomfru olivenolie

Vær den første til at
Gem denne opskrift
Hurtigt og nemt
Gem
Salat med klipfisk – insalata di baccalà

sorte oliven

Gem
Risotto med tørrede karl johan svampe – risotto ai funghi porcini secchi

bredbladet persille, lunkent vand, fed hvidløg

Gem
Italiensk tomatsalat – caprese

tørret oregano, jomfru olivenolie

Gem
Følg os på Facebook

Nyhedsbrev


Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få de mest populære opskrifter direkte i din indbakke hver uge