Opskrifter fra Lone Kjærs Blog

Anmeld at blogindlægget ikke er en opskrift

Jeg elsker at noget så simpelt, som en wokret kan smage så godt. Der findes utallige varianter over samme tema, og i øjeblikket er denne wokret min fa..

Pulled pork

Lone Kjærs Blog Gem

En forlænget weekend venter forude, og det betyder bl.a. mere tid til at gå i køkkenet. En af de ting, som er oplagt at lave, når tiden er god er pull..

Drømmekage fra Lagkagehuset

Lone Kjærs Blog Gem

På utallige opfordringer kommer her opskriften på Lagkagehusets drømmekage. Siden jeg skrev og fortalte om mit møde med Ole Kristoffersen og de opskri..

Kulinariske makkerpar

Lone Kjærs Blog Gem

Der findes nogle råvarer, som er skabt for hinanden og er ’the perfect match’. Her tænker jeg på ingredienser, som hver for sig smager fantastisk, men..

Luksus romkugler og en vinder

Lone Kjærs Blog Gem

Konkurrence er slut, og det har været inspirerende og sjovt at læse alle jeres kagekommentarer. Vinderen af ’Kagetid’ blev HELENE. Send mig en mail på..

Lagkagehusets speltbrød

Lone Kjærs Blog Gem

Siden jeg havde fornøjelsen af at møde bager Ole Kristoffersen fra Lagkagehuset (og ved den lejlighed få flere af bageriets bedste opskrifter til en a..

Inspiration til fyldige salater

Lone Kjærs Blog Gem

Som jeg tidligere har skrevet, har jeg en stor svaghed for salater, og det er især de fyldige salater, mit madglade hjerte banker for. I kombination m..

Forårstrifli med rabarber

Lone Kjærs Blog Gem

Jeg kan slet ikke beskrive, hvor meget jeg længes efter forår og efter at sætte tænderne i sæsonens første rabarber. Selv om vi nok kommer til at vent..

Farfar svenske brød

Lone Kjærs Blog Gem

For en del år siden, da jeg lige var flyttet til København solgte Irma et fantastisk sødt mørkt franskbrød. Jeg husker det som farfars svenske brød, o..

Hjemmebagte frøsnappere

Lone Kjærs Blog Gem

Næsten hver weekend har jeg et eller flere bageprojekter sammen med mine børn. I denne weekend skal vi blandt andet bage de her lækre frøsnappere, som..

Salat med arabiske rødder

Lone Kjærs Blog Gem

For ikke så længe siden lavede jeg denne salat til Hjertenyt som er Hjerteforeningens medlemsblad. Salaten blev serveret, som en del af en brunch, men..

Scones med hvid chokolade

Lone Kjærs Blog Gem

Da jeg forleden kiggede mine opskrifter og madbilleder igennem, faldt jeg over de her scones, som jeg helt har glemt at dele med jer. Opskriften laved..

Giv herremaden et pige-pift

Lone Kjærs Blog Gem

Selv om jeg har en svaghed for bøf bearnaise, flæskesteg med brun sovs og andre klassikere, så har jeg tit en uimodståelig trang til at servere de kla..

Sådan laver du Chai

Lone Kjærs Blog Gem

Selvom jeg elsker kaffe, er jeg en meget passioneret tedrikker, og i perioder har jeg en svaghed for Chai, som er tedrikkernes latte. Selve Chai-bland..

French toast med chokolade

Lone Kjærs Blog Gem

Hvis du gerne vil forkæle familien med lidt lækkert i weekenden, så er det måske de her lune, sprøde french toast med chokolade, som skal have en plad..

Klassisk stenaldermad

Lone Kjærs Blog Gem

Det er sikkert gået op for de fleste, at stenalderkost også kaldt palæo er en af tidens store madtrends. Trenden går ud på, at man skruer op for prote..

Flæskesteg med tabbouleh

Lone Kjærs Blog Gem

Selvom flæskesteg mest hører sig til i julen, så kan jeg sagtens få lyst til at lave en flæskesteg på andre tider af året, så længe stegen serveres me..

Kiksekage

Lone Kjærs Blog Gem

Jeg har efterhånden fået en del forespørgsler på en god kiksekage uden palmin og æg. For nylig lavede jeg denne opskrift, og jeg synes, det er den bed..

Hvad har du i dit køleskab?

Lone Kjærs Blog

Her viser vi kun nye danske blogindlæg som indeholder opskrifter.

Kontakt os