Mine opskrifter

Mine opskrifter

Indisk curry med blomkål

Indisk curry med blomkål

Indisk curry med blomkål. Antal personer. 5–6 personer. Forberedelsestid. 20 minutter + kikærterne i blød natten over
Vegetarisk lasagne - med bid i!

Vegetarisk lasagne - med bid i!

Var på café Oven Vande på Christianshavn sammen med nogle veninder i går, hvor jeg fik en vegetarisk lasagne, der var alt andet end spændende
Gazpacho

Gazpacho

Gazpacho er en klassisk spansk ret, som er kold tomatsuppe. En lækker kold forsikring på en varm sommerdag
Hyldeblomstsaft

Hyldeblomstsaft

Her er en lille sæsonaktuel opskrift - nemlig den klassiske hyldeblomstsaft. Det er fantastisk nemt at lave, og så smager det endnu bedre, når det er hjemmelavet
Kærlighedskugler

Kærlighedskugler

Det er måske det mest kendte og elskede stykke konfekt I den veganske verden, og der er et utal af opskrifter, der ligner hinanden til forveksling
Dadel Kugler

Dadel Kugler

Mine er lavet med mandler og dadler, men man kan sagtens tilsætte andre tørrede frugt i, eller andre nødder
Dadelkugler

Dadelkugler

Jeg elsker simpelthen de her dadelkugler. De smager bare af chokolade og så er der intet rafineret sukker i
Kartoffelporresuppe

Kartoffelporresuppe

I lørdags skulle der laves mad til mange, og da jeg er på et stramt budget, besluttede jeg at servere kartoffelporresuppe
Fedtfattige müslibarer

Fedtfattige müslibarer

De fleste müslibarer er lavet med kondenseret mælk. Mælk er vel egentligt meget sundt, men kondenseret mælk - det er vist ikke