Kammusling - lækker forret/hovedret. Ja, du hørte rigtigt, kammusling. ). Jeg var selv meget skeptisk, da jeg første gang satte tænderne i sådan en fætter
Lad dig endelig ikke skræmme af rygeosten, da den på ingen måder dominerer smagen i retten. Weekendmad uge 38 - Inspiration, madplan, indkøbsseddel, opskrifter og tips
Skal du lave sovs, lav den ud af vandet fra noget du ellers har lavet såsom eksempelvis kartofler - mange vitaminer ligger i dette vand og det giver samtidig smag til sovsen
Hvis jeg skulle købe sådan en omgang her, så ville jeg blive meget glad, hvis jeg selv havde muligheden for at vælge og fravælge nogle specielle stykker, da der jo altid vil være nogle favoritter, som man meget gerne vil have 2 stykker af
Derfor skulle vi have det lidt godt og jeg var derfor i Torvehallerne for at gøre mine indkøb. Klassisk Chassagne-Montrachet med al sin elegance, mineralske fremtoning men alligevel med Chardonnay’s smørfede elementer
