Jeg har her brugt oksebov som er et meget budgetvenligt kødstykke, som dog har brug for mindst et par timerstilberedning - men så er det også mørt som smør
SKØN OG KRYDRET MARROKANSK TAGINE MED OKSEKØD – TILBEREDTI STEGESO. Så fikviendelig afprøvet Jespers fødselsdagsgave – nemlig den lækre stegeso fra Holm, som kom sammen med et abonnement på magasinet gastro
Opskrift. ½ liter kogende vand. ¼ piskefløde. bullion. Først sætte stegesoen i blød en halv timestid. Kødet brunes af ilidtolien på en varm pande og fyldes i stegesoen sammen med grøntsagerne
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.