Så efter alle mulige og umulige forsøg med høj varme, bradepander med vand i og forstøverflaske, har jeg nu fundet løsningen på en af mine favorit sider – kvalimad
Rul ud i to lige store aflange firkanter, mine var 11x35 cm, ca 3 mm i tykkelse. I dag har jeg bagt de hurtigste og nemmeste hindbærsnitter nogensinde, det tog mig 30 min så var de færdig pyntede og klar til at blive spist med stor velbehag
30/11, vil jeg i den anledning forkæle mine kollegaer med en omgang hjemmelavede trøfler. Kært barn har mange navne, men i min optik hedder de altså trøfler og det skyldes måske, at jeg er bosat i det jyske
Syndig lækker chokoladekage med karamel125 g hvedemel8-9 spsk kakao0,5 tsk salt0,5 tsk bagepulver1 tsk natron200 g sukker125 g blødt smør2 æg, stuetemperatur1,25 dl skummetmælk1,5 dl sødet kondenseret mælkSigt hvedemel, kakao, salt, bagepulver og natron i en skål hvorefter det blandes sammen
En mørk og cremet chokoladefudge med små søde strejf af hvid og lys chokolade. Skal den smage ekstra meget af jul kan den tilsættes lidt kandiseret appelsinskal eller et drys hakkede valnødder – uhm
En kogt dåse kondenseret mælk er noget af det lækreste der findes. Smør det ovenpå en kage, brug det som konfekt, spis det lige fra dåsen eller brug det som nutella erstatning… Ummm
Jeg kan spise is altid. Men det relativt nyt jeg selv laver den. Ellers har jeg tidligere sværger til Ben & Jerry's, som jeg har et had/kærligheds forhold til
