Mine Favoritter - Gemte opskrifter - annmettec

Glutenfrie Boller

Jeg har altid troet at glutenfrie brød og boller var sådan noget tørt og kedeligt noget, men jeg har til min store overraskelse fundet ud af at der findes mange lækre alternativer til mit elskede hvedebrød

Aliyah Mad

Sundt slik

For et par uger siden var jeg til mindfulness og da det var sidste gang, havde vores søde underviser lavet lidt lækkerier til os

Hos Annette

Bærkage med crumble

Jeg elsker at bage, jeg elsker at lære nyt og jeg elsker at prøve ting af og få respons på mine bagværker

Kaloria

Hvid Chokolade, Jordbær & Brownie Kage

For eksempel så kan jeg ikke huske mine forældres alder, men jeg ved mor er helt vild med citron i dessert, fragilite er en af hendes ynglings kager og den bedste kage hun nogensinde har var hendes mors chokoladeroulade (som igen nogensinde vil overgå)

Kaloria

Lynstegt Tofu med chili

2-4 portioner115 gram hvidkål225 g fast tofu(bean curd)3 Spsk solsikkeolie2 fed hvidløg, knust3 forårsløg, hakkede2 friske grønne chilier, udkernede og hakkede175 g haricorts vert175 g halverede babymajs115 g bønnespirer3 Spsk blødt jordnøddesmør1 1/2 Spsk mørk soyasauce3 Dl kokosmælk(dåse)Snit hvidkålen

Opskrifter

RASBERRY - CHEESECAKE

FORORD. En cheesecake, der ikke behøver bagning, husblas og andre komplikationer, som kan være med til at få den til at gå i "kage"

F R U T T I T E K E T

Salat med belugalinser og lune toast med gedeost

100 gr mandler2 spsk fint salt2,5 dl sorte belugalinser1 dåse artiskokhjerter i kvarte (240 gr i drænet vægt)2 røde grape1 hoved frissé salat1 raddicho6 skiver brød100 gr gedeost (soignon)Citronolie4 spsk koldpresset jomfru olivenolie2 spsk hvid balsamicoSalt og peberLæg mandler i blød med vand og salt i 10 minutter

Marie Melchior