Bland kød med løg, æg, mælk, rasp, havregryn og krydderier og smuldr fetaosten deri. Jeg spiste kartoffelmos og ærter til farsbrødet, men det vil også gøre sig godt med ovnstegte eller råstegte kartofler, salat og tzatziki
Brug derfor hellere lidt for meget end lidt for lidt fetaost når du skal lave farsbrødet. Skær de soltørrede tomater samt fetaosten i små tern og kom herefter alle ingredienser i en skål
Farsbrødmedgræsk inspiration og klassisk græsk salat. Den græske salat består at tomater i skiver, agurk og peberfrugt i tern, smuldret feta, olivenolie, oregano og salt/peber
De er fyldt med masser af krydret smag fra blandt andet krydderurter, krydderier og hvidløg. Jeg er virkelig blevet fan af disse overlækre græske grillspyd
F. o. r. e. n. m. å. d. s. t. i. k. ø. b. j. g. p. a. h. l. v. f. æ. ,. y. J. u. M. D. E. P. q. O. (. -. ). V. G. 3. 4. 5. 0. ½. 2. 1. c. L. S. T. /. R. x. B. A. w. X. C. I. W. H. %. K. N. ". <. 3 g
Græskfarsbrød, farsroulade, forloren hare. Amerikansk farsbrødmed bacon og oksekød. Hakket kød af den ene eller andens slags blandet med lækre krydderier, grøntsager og andre ingredienser – deraf ordet fars
Efter eksamensræset i juni havde jeg blot brug for at ligge på stranden med gode frilæsningsbøger, nyde solen, mountainbike, vandre, spise god græsk mad og nyde det gode selskab (med-guider, gæster og veninder, der kom på besøg)
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.