Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 8 Opskrifter
Mine Favoritter
Lagkage med blåbær og hvid chokolade creme

Lagkage med blåbær og hvid chokolade creme

Jeg skulle lave en lagkage til min mors fødselsdag i fredags. Jeg er helt vild med Mette Blomsterberg, og på et tidspunkt var der på DR1 en serie der hed kongerigets kager, hvor Mette Blomsterberg tog rundt i Danmark og samlede opskrifter fra en række almindelige danskere
Perlebyg med peberfrugt og tofu

Perlebyg med peberfrugt og tofu

Som et alternativ til ris og pasta kan vi med fordel bruge perlebyg. Perlebyg udmærker sig ved at have et lavt glykæmisk indeks

Hindbær-lakrids muffins

Hindbær og lakrids går godt sammen siger mange, så det skulle da afprøves i nogle muffins. Denne opskrift har jeg selv ændret i, så den er sundere end den rigtige udgave

Muffins med lakrids

Og da jeg ikke selv kan lide lakrids, tog jeg det som en hentydning om, at jeg skulle bage et eller andet med lakrids til mine forældre
Brownie med nougatmousse

Brownie med nougatmousse

Brownie. 250 g. smør250 g. mørk chokolade5 æg400 g. sukker½ vaniljestang200 g. hvedemel1 tsk. saltNøddenougat. 100 g
Flødekarameller del 2

Flødekarameller del 2

Jeg har brugt min tidligere opskrift på flødekarameller, skåret dem i firkanter, og rullet dem runde med mine hænder
Flødeis med lakrids

Flødeis med lakrids

Lakridsis. På trods af at det er vinter, så fik jeg i dag lyst til at lave is. En flødeis med lakrids. Isen har en utrolig blød, rund og lækker smag

Lækre lakridssmåkager

Det her indlæg virker måske lidt malplaceret… Lakridssmåkager. – Det er jo jul. - Ja, men så er det heldigt at stort set alle andre madbloggere har lagt en masse lækre julekageopskrifter ud, til os som endnu ikke har fået bagt kager i julen