- og lidt rosmarin For efter at have læst lektier om kartoflen i hjemkundsskab, ja så var der pludselig en masse gode ideer i mit hovede, som jeg lige skulle afprøve
- med saft og kraftOg jeg ved godt, at der er meget brød på bloggen for tiden, men vi har af en eller anden grund spist vanvittigt meget brød de sidste dage, så jeg håber I kan holde til det
- med den skønneste sprøde skorpe og lækre smag af nigella frøBrødet er lavet med Amo's skønne nye melsorter Vinjett og Evolo, for efter at have modtaget en fin pakke fra dem med disse melsorter i, så skulle de selvfølgelig afprøves, og sikke da et skønt resultat der kom ud af det
- med hele to slags ostNemlig hytteost og emmentaler. For efter at have haft mafiaen på brunch sidste weekend, så havde jeg lige en god rest emmentaler i køleskabet, som ikke rigtig var blevet rørt siden
- en sund og fiberrig ven til madpakkenFor efter mange morgener med flydende føde grundet varmen, så fik jeg pludselig en ustyrlig lyst, tila t bage et godt brød til madpakker og frokost
- spækket med kerner og grovhedFor som jeg skrev om i onsdags, så var det jo national fuldkornsdag. Der skulle naturligvis også "fejres" herhjemme, så tirsdag aften baksede jeg en dej sammen, smed den på køl natten over, og dagen efter var der boller klar til en tur i ovnen
E. t. f. r. a. n. s. k. b. ø. d. g. m. e. u. l. i. h. j. o. y. D. v. L. ,. I. æ. p. å. 2. M. B. c. ". O. J. T. 0. 1. 5. -. 3. S. (. 4. ). 9. P. x. R. N. H
J. e. g. h. a. v. d. n. r. i. t. j. l. f. ø. s. o. ,. m. å. b. æ. k. E. p. c. u. C. S. O. (. ). M. y. D. /. R. H. B. -. z. 1. 7. 0. 3. 8. 2. K. Æ. L. ½. P. A. I. N. 9. %. F. V. T. q. w. ) g
E. t. f. r. a. n. s. k. b. ø. d. o. m. e. u. l. i. g. y. -. p. w. c. h. M. æ. v. j. ,. å. ". Å. H. 2. S. L. T. 1. 5. 4. 3. 0. D. ½. 6. B. P. O. J. I. A
- en sød og lækker eftermiddags-godteFor efter at have set hvert eneste program af "Den store bagedyst", ja så bliver jeg altså ekstremt inspireret hver evig eneste gang
- med skøn sprød skorpe og lækker krummeIdag har vi nemlig afholdt "store bagedag" på hjemkundskabs-holdet og sikke en fest af både hvede, rug, sigte, grahamsmel og alskens slags fyld, drys, pynt og topping
Jeg ved ikke helt om jeg vil kalde det her et rugbrød, selvom det har potentiale til det. I mine øjne er et rugbrød spækket med kerner, men man kan jo sagtens fylde en masse rugkerner, hørfrø og hvad man nu ellers har, i brødet
Denne opskrift er lavet ud fra den standardopskrift, du finder bag på Dr Schars mørke melblanding. Kan personligt bedst lide at blande forskellige meltyper/blandinger, da jeg synes det giver en bedre smag
The post Det daglige brød – Fuldkornsbrød til hverdagen appeared first on Tastenatic. Frem for at rende og købe brød hver og hver anden dag, er jeg blevet stor fan af at bage mit eget
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.