Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 1 Opskrifter
Mine Favoritter
Nyretap/Onglet med smørstegte kartofler

Nyretap/Onglet med smørstegte kartofler

Nyretap. Bør dog serveres lidt mere Rødt. Nyretap kaldes i Frankrig for Onglet. Englænderne kalder den for Hangersteak eller Butchersteak (Da den i gamle dage, var den udskæring slagteren gemte til sig selv)