Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 6 Opskrifter
Mine Favoritter
Thomas Rodes stenalderbrød

Thomas Rodes stenalderbrød

Som nævnt igår, bagte jeg brød igår. Nu har jeg fået smagt på det, og det går godt hjem. )Minder meget om kernebrød uden mel, som normalt er mit yndlingsbrød, men har en lidt anden smag - en skøn variation, så man kan skifte lidt
Ras el Hanout

Ras el Hanout

Ras el Hanout ( راس الحانوت ) er en klassisk marokkansk krydderblanding som skal bestå av krydderselgerens beste krydder
sprøde quinoafrikadeller

sprøde quinoafrikadeller

sprøde quinoafrikadeller. _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Hummus

Det finnes vel knapt en mer anvendelig dip en hummus, kikertpuréen med røtter i Midt-Østen. Den er uunværelig til couscous-salat og perfekt til pitaprød, men prøv den også som grønnsaksdip eller tilbehør til denne marokkanske kyllinggryta
Kefta Tagine med æg

Kefta Tagine med æg

Marokkansk mad er virkelig lækkert og noget af det bedste jeg ved. Især Tagine er jeg glad for, fordi smagene rigtig får lov til at stå og koge ind