BRØDTORTE/SØNDERJYSK RUGBRØDSLAGKAGE Den sidste uges tid brugte jeg hos mine kære bedsteforældre i sønderjylland. Min version er dog noget nyfortolket, især efter mine bedsteforældres mening Mad, Marie, Mad
Karameliserede mandler 40 g mandler (uden hinde - hasselnødder kan også anvendes)1/2 dl farin (rørsukker e. lign. kan også anvendes)20 g smørHæld kogende vand over mandlerne Momses-Univers