Nu er mine børn jo store og luciaoptog er ikke liiige det der står øverst på dagordenen. 13. december er Luciadag, og landets daginstitutioner og skoler har sikkert været mørkelagt mens rækker af børn har marcheret på gangene med lys i hænderne og med luciabruden med lys i håret i spidsen alt i mens de har sunget luciasangen
Foråret er kommet og påsken er snart over os. En af de ting jeg forbinder med påske er æg. I denne sammenhæng tænker jeg ikke på chokoladeæg, men på denne skønne æggesalat, lavet på fedtfattig mayonnaise og skyr
For nogle dage siden bagte jeg disse super skønne ernæringsforbedrede juleboller. Jeg er vilde med juleboller, dog er de traditionelle ikke særligt sunde og proppet med tomme kalorier fra smør og sukker
Jeg elsker pølsehorn, så jeg har forsøgt at bage ernæringsforbedret pølsehorn. De er ernæringsforbedret ved, at jeg har skiftet en del af hvedemelet ud med grahamsmel og brugte flydende vegetabilsk fedtstof i stedet for smør
K. l. a. s. i. k. e. p. ø. h. o. r. n. g. t. m. d. å. u. f. J. b. v. ,. D. y. B. 2. T. I. 1. /. 0. j. æ. 4. 5. S. L. 6. 3. -. (. ). c. M. H. E. R. 8. G. O