Server hamburgerryggenmedflødestuvetspinatogkogtekartofler… evt. Tilsæt fløde og citron… og lad spinaten simre ganske svagt, til fløden er kogt godt ind
Smelt smørret, og bland det med sukkeret, og vend kartoflerne heri. Hvis du skal lave rigtig mange brunedekartofler, så kan du faktisk med fordel tilberede dem i ovnen i en bradepande, ovnfast fad eller lignende der har en størrelse der kan indeholde væsentligt flere kartofler end en stegepande
Den blev taget rigtig godt imod herhjemme, hvilket gør, at jeg deler den med jer. Skræl kartoflerne, skær dem over på midten og derefter i mindre stykker
Der kunne godt være mere spinat i, og kan ikke begribe hvorfor jeg igen faldt i, og brugte ingefær på denne måde, når nu hverke Tømmeren eller jeg ikke er så vild med det
Kom kartoflerog løg i bunden af en tærteform, fordel dampet spinat over og drys med salt og peber. Jeg har i min version tilføjet spinat, bagt den i ovnen og toppet med ost til sidst
Fuldkornstærten er fyldt med tern af søde kartofler, frisk og dampet spinatog små tern af feta. Hvis du er interesseret i andre tærter, kan jeg anbefale en spinattærtemed porrer og feta, denne tærte medspinat, porrer, skinke og feta eller måske laksetærte medspinat, asparges og hytteost
men den veganske version af denne ret dukker nu op med jævne mellemrum Egentlig passer kogtekartofler godt til retten, men da der alligevel skulle koges ris her til aften, sprang jeg kartoffelskrælningen(en af de få ting jeg ikke nyder ved madlavning) over
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.