Det har indtil videre været en lidt hård påske med blandt andet begravelse, så det har været dejligt at kunne fordybe sig ned i dette lille Sarah Bernhardt projekt og glemme resten af verdenen for en stund
Fint skåret hvidkål. Hakket frisk dild. Hakket frisk persille. Fetaost. Æbler. 1/2 citronsaft og 1/2 sukker kom æblerne i en vakuumpose sammen med væsken og vakuumere det , de bliver hurtig efter glasklare , de kan ligge i et par dage