Her tænker jeg på hvad jeg byder min egen og mine børns krop(pe), men en stor del af “kostomlægningen” skyldes i den grad også min holdning til dyrevelfærd
Jeg eksperimenterer evig og altid med retter der er så nemme at lave, som muligt. Minimum tilberedningstid og noget, som helst bare passer sig selv indtil det skal spises