Autentiske retter

  • 6 Opskrifter
asiatisk nudelsalat med kødboller

asiatisk nudelsalat med kødboller

Det er en af de mest interessante retter, jeg nogensinde har fremstillet. Jeg faldt over denne opskrift hos Sabina, og da den så relativt sund ud oven på en uge med usunde og uigennemtænkte retter, røg den på min madplan
(DE BEDSTE) VIETNAMESISKE, STEGTE FORÅRSRULLER

(DE BEDSTE) VIETNAMESISKE, STEGTE FORÅRSRULLER

Jeg har mange venner og bekendte med et vietnamesisk bagland, og jeg har derfor ofte haft fornøjelsen af at spise vietnamesisk mad i flere forskellige hjem, hvor respektive mødre har stået og kokkereret ud fra traditionelle, vietnamesiske opskrifter
"PULLED CHICKEN" M. ANANAS

"PULLED CHICKEN" M. ANANAS

Weekenden, hvor jeg lavede teriyakiburgere, endte med at stå fuldstændig i burgerens tegn. De lækre burgerboller, jeg havde i overskud fra fredagen, skulle naturligvis bruges til noget særlig godt
HONNING- OG SOJAMARINERET BARBECUEKYLLING

HONNING- OG SOJAMARINERET BARBECUEKYLLING

En af mine absolutte yndlingsretter er denne ret, som er bundsolid, og aldrig fejler. Honning- og sojamarineret barbecuekylling kan serveres som en appetitvækker eller som en del af et helt måltid - eller blot som en omgang hyggemad