Braiseret lammebov med svesker, rosiner og cous cous Hæld honningen over kødet. Tag bradepanden ud og skær kødet for. Kødet er helt blødt pga den lange stegetid Marie Melchior
Lammebov og spidskål Skært oksekød eller svinekød kan også bruges. Men i kraft af at vi er selvforsynende med lammekød og ikke helt vilde med gris, brugte jeg lammekødMadpaavestjysk