Det spreder lykkefølelse at starte dagen med en smoothie. Smoothie med solopgang. 1 dåse ferskner i juice (415 gr)1 mango 2 appelsiner100 gr jordbær½ tsk revet ingefærSkræl mangoen og skær den i grove stykker
Hvis du ikke har prøvet broccoli smoothie endnu, har du noget til gode. Nam nam - sødt, godt og med masser af smagstoner i munden - det eneste du ikke kan smage er broccoli
Jeg har flere gange prøvet at lave bearnaisesovs, hvor den har været der sådan lige ved og næsten, men forleden dag lykkedes det og der er jo ikke noget bedre end når en bearnaise lykkes - uhmm det er det rene svir
Jeg elsker pasta i alle afskygninger og canneloni er en dejlig måde at servere pasta på. Denne her udgave har jeg selv komponeret og det blev en rigtig dejlig ret
Jeg gav desuden mine nogle minutters grill til sidst for ostens skyld. Der er en interessant artikel fra en af mine yndlingsbloggere her, hvis du gerne vil have en grundig gennemgang
Det er jo efter hånden ved at være sommer, og selvom vejret ikke altid er det bedste, og det egentlig regner lidt, så skal der altså sommermad på menuen
Foråret er kommet og giver lyst til let og lækker mad. Denne salat er propfyldt af sunde fedstoffer fra laks og avocado, mens ærter og asparges giver god mæthed på få kalorier
Ikke en særlig smuk eller indbydende ret, men i den grad rustik, velsmagende og mættende. Så en lignende ret på en svensk blog her i sidste uge og besluttede mig for at prøve den
Denne lasagne har jeg lavet lige så længe som tegneserien "Garfield" har eksisteret på dansk. Efter at have læst det første hæfte for ungerne, måtte vi jo prøve den ret som katten var helt vild med og opskriften ser sådan ud
I dag tror jeg vist, det er tid til at præsentere jer for en af mine livretter – nemlig lasagne med plader af squash og aubergine i anledningen af, at det stod på menuen (igen) i dag
Chili Con Carne er en nem hverdagsret som kan laves på mange forskellige måder. Her er min udgave. Hvis du ikke lige har mørk chokolade kan du erstatte det med en spsk honning
Aftenens menu er lige som vi elsker det, nemlig, en rigtigt omgang snackmad. Snackmad er nok lidt hvad andre vil beskrive som tapas-lignende retter, men det er jo ikke spansk mad og dermed vel ikke tapas
Denne opskrift stammer fra ugebladet Hjemmet. Og ja, vi kan godt blive enige om, at det ikke er særlig hip at hente sine opskrifter der, men ikke desto mindre leverer de gang på gang nemme hverdagsretter, der smager af lækker mad
1 pakke babysalat½ granatæble1 rød snackpeberfrugtagurk skåret i små stykkerolieedikke dressing Se opskrift under dressingerBabysalaten skylles og lægges i et fad
I går tilberedte jeg denne kyllingesalat. Hvis du ikke har særlig meget tid, men har lyst til noget der ligger let i maven, og på samme tid er lækkert, er denne kyllingesalat perfekt
