Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 19 Opskrifter
Mine Favoritter
Steak med Stegte Løg og Krydret Couscous

Steak med Stegte Løg og Krydret Couscous

U. g. e. n. s. t. m. a. C. o. u. c. D. r. l. d. i. f. h. v. k. B. J. ,. å. p. æ. y. 1. 0. -. 5. ø. b. j. I. w. A. M. (. ). E. S. L. K. 2. ½. F. H. R. 3. O. V. 4
Sursødsauce med ananas

Sursødsauce med ananas

1 stort fed hvidløg. 1 lille dåse tomatpure. ½ tsk ingefær. lidt olie. vand fra 1 dåse ananas. små ananasstykker - ca
Oksekød stegt på koreansk maner

Oksekød stegt på koreansk maner

(. 4. p. e. r. s. o. n. ). 8. 0. g. a. m. k. i. d. l. å. M. 1. S. t. c. æ. 5. ø. j. 2. f. ,. v. H. T. b. u. h. R. y. B. -. G. l g
Salat med balsamico krydret kylling og gedeost

Salat med balsamico krydret kylling og gedeost

Denne salat med parboiled ris, balsamico krydret kylling og gedeost er virkelig lækker. Kombinationen af de søde rødløg, balsamicoens karakteristiske smag og fylden fra gedeosten er fantastisk sammen
Asiatisk kyllingewok med østerssauce

Asiatisk kyllingewok med østerssauce

I. g. e. n. l. t. o. s. i. m. p. r. ,. j. y. d. a. v. å. h. f. ø. k. b. D. u. -. c. J. (. 4. ). 1. 5. æ. 2. 3. E. S. K. ½. R. L. T. V. w. H. 6. 7. 8. s g
Grillspyd med marineret svinemørbrad

Grillspyd med marineret svinemørbrad

F. o. r. n. y. l. i. g. ,. d. a. v. e. t. u. S. p. b. s. f. æ. m. ø. k. C. h. j. å. é. D. O. T. (. ). J. K. -. z. M. G. 2. 1. c. R. 0. ½. 3. A. x. P. L. 4. 5. B. . V. *
Hot & Sour Wok med Svinekød og Peberfrugt

Hot & Sour Wok med Svinekød og Peberfrugt

For ikke så længe siden købte jeg en rigtig kvalitetswok i stedet for den kæmpe store 50 kroners sag fra IKEA, som jeg ellers har haft i mange år
Chilipilaf med Krydret Kylling

Chilipilaf med Krydret Kylling

Jeg er nu officielt arbejdsløs indtil 7. januar, og det giver heldigvis en masse dejlig fritid, selv om jeg også har meldt mig klar som vikar både på den skole, hvor jeg har arbejdet siden sommerferien, og på den skole hvor jeg starter til januar
Jambalaya

Jambalaya

Det her er en af mine absolutte favoritter fra spanien, men som så meget andet middelhavsmad, er det ikke særlig fotogent
Vietnamesisk Inspireret Wok

Vietnamesisk Inspireret Wok

Så ebber alt julehalløjjet mod enden, og jeg håber, at I alle har haft nogle rigtig gode juledage. ) Jeg mangler lige en julefrokost i dag, og så rør jeg ikke and, steg og brun sauce i endnu et år
Kylling i Sursød Sauce

Kylling i Sursød Sauce

Sidste uge stod lidt i wokkens tegn. I hvert fald købte jeg ind til hele tre wok-retter. Så frem med wokken og alle de spændende asiatiske varer
Pasta med Kødsauce

Pasta med Kødsauce

Spaghetti bolognese, eller pasta og kødsauce som jeg har valgt at kalde denne variant, da det faktisk ikke er en bolognese, er og bliver en af minefavoritter
Kinesisk Sweet & Sour

Kinesisk Sweet & Sour

Kinesisk Sweet & Sour. Opskrift kinesisk sursød sauce, sur sød sovs, sweet and sour, med svinekød. Ingredienser
Hakkebøf med krydret smøreost

Hakkebøf med krydret smøreost

Jeg er ofte på besøg ved mine forældre i Nordjylland, og så skal den stå på god og velsmagende mad. Det er meget enkelt at gøre en almindelig og lidt tør hakkebøf super velsmagende og saftig

Pebersauce

Kog panden af med bouillon og tilsæt knuste peber og hakket. chili samt den røde peber i strimler. Tilsæt sojasaucen og smag til med salt og peber og creme fraiche

Paleo wok med oksekød

Paleo wok med oksekød500 g hakket oksekød2 spsk olivenolie2 fed finthakket hvidløg2 cm. Finthakket ingefær1/4 hvidkål fintsnittet

whiskysauce som på Jensen

Fakta. Er du en af dem som til tider kan springe på den nemme løsning med en Jensens whiskysauce på flaske