Spicy thai suppe med rejer (Tom Yum Goong)
Lav Thai Mad
Lav Thai Mad
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 10 dl vand (ca.)
  • 300 – 350 gr rejer (gerne større rejer som tigerrejer).
  • 1 scalotteløg
  • 4-5 små cherrytomater
  • 2 stilke citrongræs
  • 1 spsk fiskesovs
  • 1 spsk tamarind juice
  • 3 skiver frisk galangarod
  • 100 gr svampe (typisk champignon)
  • 4 kaffir lime blade
  • 1 frisk lime
  • 8 friske thai-chilier (eller 2 medium størrelse jalepenos )
  • ½ tsk knust hvid peber
  • 2 tsk sød chilipasta (nam prik pao)

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.