Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 12 Opskrifter
Mine Favoritter
Kiksekage

Kiksekage

Palminen smeltes over svag varme, afkøles let og piskes i kakaomassen. Ingredienser1 pk. Vanillekiks, evt
Kyllingelår a la Thai

Kyllingelår a la Thai

En dejlig krydret og nem måde at tilberede kyllingelår på. Til 5 personer. 10 kyllingelår. salt og peber. Sovs
Scrambled eggs thai style

Scrambled eggs thai style

Denne ret kan spises som tilbehør til en hovedret. Jeg kan også finde på bare at spise den uden andet, da den har rigtig meget smag
Freja's chokoladedrøm

Freja's chokoladedrøm

Min kæreste og jeg skulle besøge en af vores gode venner den dag jeg lavede denne kage, spille bezzerwizzer og spise aftensmad sammen
Millionbøf a la Thai

Millionbøf a la Thai

Dette er en god dansk klassiker forklædt som asiatisk mad. Retten er lidt spicy og kun børnevenlig hvis børnene er vant til at spise krydret og lidt anderledes, men det er en sjov ret at servere til veninderne
Verdens bedste chokoladekage

Verdens bedste chokoladekage

Dét søgte jeg på da jeg skulle lave feriekage til mine kolleger og der blev ønsket "chokoladekage med chokolade på"
Thai Coconut Chicken

Thai Coconut Chicken

Så får i lige endnu en opskrift. Her i Indien køber jeg nemlig mad blade. Den slags er alt for dyrt derhjemme, så her er jeg altså blevet fast læser af den indiske version af bladet Good Food (dog skrevet på engelsk), som bliver produceret af BBC
Thai-inspireret suppe

Thai-inspireret suppe

Disse opskrifter blev sammenholdt med de ingredienser jeg nu engang havde i mit køleskab og mine køkkenskabe, så opskriften er som følger, og er til 2 personer
Madpandekager med oksekød

Madpandekager med oksekød

Pandekager er til andet end desserter, og her er en fin fyldig en af slagsen, der både har noget sødt, noget lidt stærkt og noget blødt i sin smag

Chili sin carne (?)

Det var ikke meningen af det skulle være chili sin carne, det skulle bare være en slags bønnegryde med en masse grøntsager
Stærk thai suppe i vinterkulden

Stærk thai suppe i vinterkulden

Influenzaen raser i øjeblikket - især den frygtede og livsfarlige mandeinfluenza. En helt igennem ulidelig sygdom, som kun rammer mænd og gør dem hjælpeløse, ynkelige og ude af stand til at foretage sig noget som helst