Pastaretten har en skøn smag af røget laksog er derudover også fyldt med masser af frisk spinat, hvilket alt sammen er vendt i den lækre cremede ricottaost med et lille kick fra chiliflagerne og masser af friskkværnet peber, citronsaft og -skal
Krydr med en anelse salt og peber samt lidt revet muskatnød. Anret lidt spinat på hvert stykke fisk og læg herefter butterdej over, hvor kanterne foldes ind under fisken
Kartoffelmosen bliver varmet i ovnen sammen medlaksen, hvilket giver den en dejlig sprød skorpe, en lidt blødere indre kerne, og er derpå fyldt med en mør laks, toppet med hytteost ogspinat
I går var bloggeren fra TYK MEN GLAD også blevet inspireret af selv samme pizzaog så tænkte jeg, at det også måtte være tid for mig til, at komme i gang med bageriet
Fordel spinatsauce udover den og pak den ind med butterdejen. Smag til med muskat, salt og peber. Så man køber så mange laksefilletter man skal bruge og butterdej i forhold til det
Her til aften stod menuen på stegt laksmed kartoffelvafler ogspinat. revne kartofler Dejen inden vaffeljernet Vaffeljernet på arbejde De færdige lækre vafler Lidt røget filet kom på panden inden laksen så der var lidt drys
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.