Mine Favoritter - Gemte opskrifter - mogensa

Braiseret lammeskank på rodfrugter og kartoffelmos

I går havde min mand fødselsdag, men vi fejrede det lørdag med denne lækre middagsret. Vi nærmer os påske, og lammesæsonen er i sin spæde fart

Inspirationskit for livsnydere

STENALDERBRØD

Det er supersundt. Det smager skønt. Det er så let at lave, at selv vi sclerosetrætte mennesker kan ryste det ud af ærmet og byde os selv og andre på hjemmebag

Maries blog om sclerosekost

Hjemmelavet leverpostej med smørristede champignoner og ristet bacon

Så skulle der laves hjemmelavet leverpostej - til julefrokosten i weekenden. Det her er en opskrift der også stammer fra min mor, men som jeg har tilføjet lidt til

Olgas

Leverpostej

I dette heat af fyld-fryser-projektet fik kæresten den idé, at han gerne ville have hjemmelavet leverpostej og en slags patê

TildeMa(d)

Langtidsstegt lam med chili og søde kartofler

Er vild med ungt kød. (Kylling og i særdeleshed lam). Noget mad er bare mere sexet end andet og denne ret er efter min mening en sexet spicy ret

Guld og grønt

Langtidsstegt lammekølle med øl

lammekølle 1. 5-2 kg. 2 løg2 fed hvidløg4 gulerødder1 fennikel500 g. cherrytomater1 stjerneanis1 hvidtøl/juleøl1/2 dl

Mine bedste opskrifter

Hjemmelavet Leverpostej

LeverpostejIngredienser800 g hakket svinelever500 g hakket spæk2 løg2 fed hvidløg2 mellemstore persillerødder2 æbler5 ansjosfileter5 kviste timian og eller rosmarin1/2 tsk

Peters Paleo

Luksus Leverpostej

Leverpostej. Ingredienser. 800 g hakket svinelever. 500 g hakket spæk. 2 løg. 2 fed hvidløg. 2 mellemstore persillerødder

Peters Paleo

Leverpostej

Så er vi ude i en virkelig klassiker fra det gamle danske frokostbord – den lune leverpostej. Den blev lavet som ledsager til året hjemmelavede asier, som endelig var klar til at blive smagt

Squash forbi

Pizza med laks og spinat ala´ Birgitte

Birgitte fortalte om denne pizza hun havde fået ved veninde komsammen, og selv også havde prøvet at lave

Naturligtvis Mad