Fiskeretter

Fiskeretter

  • 92 Opskrifter
Fiskefingre med ovnfritter og dip

Fiskefingre med ovnfritter og dip

I dag havde vi besøg af fiskebilen og det passede jo helt perfekt, da vi jo skulle have hjemmelavede fiskefingre og et stjerneskud på lørdag
Stjerneskud

Stjerneskud

E. n. a. f. m. i. e. b. s. o. l. u. t. d. k. v. r. j. ,. g. h. å. p. O. æ. ø. M. I. c. y. K. w. -. S. 2. 4. (. ). 1. 0. /. ½. F. P. R. 3. L. T
Rugbrødscrunchy laks

Rugbrødscrunchy laks

Så kom den endelig. Under ugen med " Mad til en du holder af", viste jeg for første gang, denne opskrift
Laks med ovnbagte rodfrugter og krydderurtecreme

Laks med ovnbagte rodfrugter og krydderurtecreme

N. å. r. j. e. g. h. a. n. f. d. ,. v. o. t. s. i. k. l. æ. y. u. p. b. J. ø. m. D. (. 4. ). 1. c. H. F. E. -. 5. 2. w. 3. x. S. V. 0. K. B. 6. 7. 8. 9. P. n g

Muslinger i hvidløgssmør

0,5 stk Citron - gerne økologisk. 3 stk Hvidløg, fed. 0,5 bdt. Persille, frisk. 30 g Smør, saltet. 2 dl Hvidvin

Skaldyrsgryde med chili og tomater

Vil du gerne spare kalorier for at holde dig slank, kan du droppe grovbrødet. Da du ikke forbrænder ret mange kulhydrater på en inaktiv hverdag, er brødet det helt rigtige sted at spare
Moules marinière

Moules marinière

I går eftermiddag faldt vi ikke kun over lækre stenbidderrogn, men også helt utroligt billige og lækre blåmuslinger fra Rømø

SUND TORSDAG // MOULES MARINIERE

Denne uges Sund-Torsdag ret er indbegrebet af sommer, smager fantastisk, super sund og meget nemmere at lave end man umiddelbart tror
Kvinden tilbage til kødgryderne,

Kvinden tilbage til kødgryderne,

Hos os har januar været særdeles travl og med meget skiftende arbejds- og spisetider. Der har ind i mellem været langt i mellem fælles måltider og heldigvis har kæresten været god til at lave mad
Hvidvinsdampede blåmuslinger

Hvidvinsdampede blåmuslinger

- En udfordring der viste sig at være såre simpel. Jeg har aldrig prøvet at lave blåmuslinger, men jeg har tit overvejet at prøve
Linguine med skaldyr | Linguine allo scoglio

Linguine med skaldyr | Linguine allo scoglio

En luksuspastaret – en af de bedste- men den tager også lidt tid at forberede. Her er til en rigtig stor portion, men vi synes, at jo flere skaldyr, jo bedre
Muslingesuppe - hjemmebragt

Muslingesuppe - hjemmebragt

Mine høns har brug for skaller til deres skaller - sådan er verden så finurlig. Så en påskedag hvor frokosten alligevel skulle lægge sig tilrette i maven, gik vi en tur på stranden ved Nordsminde
Muslinger med safrancreme

Muslinger med safrancreme

M. m. s. a. f. r. n. e. t. d. b. k. y. i. ,. j. g. v. -. o. æ. å. l. h. u. H. N. p. ø. D. c. R. O. (. 4. ). 1. 5. 2. 3. 8. 0. /. F. S. L. K. 6. 7. V. T. 9. é. d g
Muslinger à la Saganaki

Muslinger à la Saganaki

Muslinger à la Saganaki lavede vi forrige fredag, hvor vi blev inspireret af et nyligt besøg i Grækenland
Moules Mariniéres

Moules Mariniéres

D. e. r. h. a. v. æ. t. S. o. m. -. s. i. l. n. d. p. å. J. g. f. ø. y. u. j. B. M. c. ,. b. ). k. V. (. &. I. é. P. 2. 1. /. 4. G. 5. 3. 8. %. F. E. N. H. K. *. T
Blåmuslinger i cider og øl

Blåmuslinger i cider og øl

Nu er det sæson for muslinger. Det er sund mad og vores hav bugner af dem. Det er også nem mad. Et sundt alternativ til fast food
Ovnbagt blåmuslinger med urter

Ovnbagt blåmuslinger med urter

2 kg. blåmuslinger2 dl. vermouth2 dl. vand3 laubærblade1 citron saft og skrovurter efter eget valgRens muslingerne godt og fjern skægget
Blåmuslinger i kokosmælk

Blåmuslinger i kokosmælk

Blåmuslinger i kokosmælk. 3 cm ingefær. 1 rødløg. 1 chili. 2 fed hvidløg. 2 dåser kokosmælk, á 400 ml. 1 håndfuld kaffir limeblade
Gratinerede blåmuslinger

Gratinerede blåmuslinger

Gratinerede blåmuslinger. Antal personer. 2 personer. Forberedelsestid. 15 minutter. Tilberedningstid. Blåmuslingerne
Dampet blåmuslinger

Dampet blåmuslinger

2-3 personer2 kg. friske blåmusliner2 stk. gulerødder som er i tynde skiver evt. med en skralder1 stk. rød chili finthakket uden kerner1-2 stk