Saucen koges lidt ind og smages til med mere basilikum og rosmarin. Årstiderne havde igår meddelt mig, at deres leverandør af ænder ikke havde leveret som aftalt
Den på billedet har jeg anrettet med pommes Anna – den opskrift finder du andet steds her på sitet – dampet broccoli, og en sauce lavet af resten af marinaden, bouillon og fløde og smagt til med salt, peber og paprika
Tag bacon op af gryden, hak løgene fint og steg dem i fedtet ved svag varme indtil de er klare. Svinemørbrad skæres i skiver og brunes på en pande ved høj varme i smør og olivenolie
Citrusfrugterne smager fantastisk sammen med fetaosten og den lidt salte oliven. Salaten kan serveres til mange andre slags kød end svinekød, og smager også rigtig godt til en god ovnstegt kylling
Tilsæt svampe og fløde, smag til med salt, peber og masser af hakket persille og timian. Det er et lækkert sprødt og let syrligt æble, som smager skønt som almindeligt spiseæble men som også er helt formidabelt i en salat
Retten er hurtig at lave og smageraf en masse. Denne ret er bygget op omkring en smagfuld, sød og spicy glaze, der gør sig rigtig godt sammen med mørbrad, nudler og grøntsager
G. n. o. c. h. i. e. r. a. f. m. b. s. l. u. t. v. p. ,. d. æ. k. å. g. D. j. R. 1. 0. '. ø. 2. 3. 5. S. J. y. M. H. A. C. I. ½. F. B. K. 4. T. 6. P. 9. n G
Smag til med salt og lidt citronsaft. Lidt citronsaft. Blend oregano med parmesan og pinjekerner. et par gok i nødden med en kødhammer, så du får et stort, bredt, tyndt stykke
Afpuds mørbraden og smør den ind i hvidløgsblandingen. Jeg synes, at svinemørbrad er et fantastisk stykke kød, fordi det kan tilberedes på så mange forskellige måde
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.