Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 28 Opskrifter
Mine Favoritter
Romkugler

Romkugler

Forleden stod jeg med nogle kagerester, der var alt for gode til at blive smidt ud, så jeg lavede de her dejlige romkugler
ILD I RØRET

ILD I RØRET

N. O. G. E. K. A. L. D. R. T. F. Y. Å. ,. M. H. J. I. Ø. Æ. S. *. V. U. P. 5. C. 1. -. 6. ½. 3. 2. B. ". 0. 4
Tunmousse

Tunmousse

T. u. n. m. o. s. e. d. å. r. ø. ". p. l. D. t. k. a. i. v. æ. g. h. j. 8. 0. '. f. y. ,. M. b. O. c. 4. 2. 1. 5. %. &. K. P. R. H. S
Kyllingeburger med et Strejf af Indien

Kyllingeburger med et Strejf af Indien

D. e. n. b. u. r. g. t. i. l. y. -. m. å. d. S. a. 1. 5. f. s. k. ,. v. h. o. ø. æ. B. K. j. I. 2. p. 0. %. C. F. c. (. ½. ). 4. x. Æ. 3. R. L
Greatest hits: Romkugler!

Greatest hits: Romkugler!

G. r. e. a. t. s. h. i. å. d. n. o. g. ,. b. l. v. u. f. k. m. y. (. æ. c. p. j. ). D. -. N. ø. J. M. R. ". 1. 2. 4. 0. ½. S. B. O. H. L. T. Æ. F. E. w. ) G
Flødestuvede kantareller

Flødestuvede kantareller

Svampesæsonen er startet.  Det er så lækkert og min mor og jeg startede godt ud med denne nemme ret. Ingredienser250 g Kantareller1 løg1 fed hvidløg1/2 dl fløde1/2 dl hvidvinSaltPeber(man kan også tilføje 150 g squash)Rens svampene
Kuldeknuser - Spicy Thaisuppe

Kuldeknuser - Spicy Thaisuppe

Igen idag sneede det her på Frederiksberg og selvom jeg elsker sne og frost, må jeg indrømme at det ikke ville gøre noget hvis træerne begyndte at blomstre og fuglene drog hjem til Danmark
SPICY THAI SUPPE

SPICY THAI SUPPE

Hvor er det dog fantastisk med det skønne forårsvejr, vi har for tiden. Kan ikke umiddelbart mindes så mild en februar og ih, hvor jeg nyder hver en solstråle og forårsblomst til fulde
Jordskoksuppe

Jordskoksuppe

SourceDenne dejlige  efterårssuppe er et skønt alternativ til de traditionelle supper. Hvorfor den ikke er ligeså populær som alle de andre ved jeg ikke, for den smager fantastisk
Indisk linse karrysuppe

Indisk linse karrysuppe

Normalt vil selv have bagt mine Nan, men da de kræver relativ lang hævetid, og vi helst skulle have aftensmad i rimelig tid, besluttede jeg mig undtagelsesvis for at købe dem færdig

Homemade tomatosoup - Italian style

Jeg er blevet lidt bidt af at lave supper. Ikke nok med at det er hyggeligt og at man kan variere disse i en uendelighed, så smager de også helt fantastisk - især når maden ikke skal være for tung
Kartoffelsuppe med baconknas og ristede svampe

Kartoffelsuppe med baconknas og ristede svampe

J. e. g. f. å. r. i. k. l. a. v. t. m. n. d. o. ,. s. æ. p. u. b. ø. y. P. h. M. j. c. B. O. S. 5. -. N. ). D. K. (. 3. 4. 7. 0. 1. +. ½. 2. T. E. G. H. R. /. V. I. A. C. F. U. L. z. ) g
Cremet fiskesuppe

Cremet fiskesuppe

Pænt er det måske ikke, men det er stadig én af de bedste fiskesupper jeg kender til … Antal personer
Supper som metter på kalde vinterdager

Supper som metter på kalde vinterdager

Jeg har ikke skrevet noe her på en langs stund, det er ikke fordi jeg har mistet inntressen for mat, men derimot fordi jeg ikke har vært videre motivert for å skrive
LAKSEROULADE.

LAKSEROULADE.

Nok en af de opskrifter, som mine venner og familie har været mest begejstrede for. LAKSEROULADE . Idel til forret eller til tapas
“Ned i vægt med LCHF” af Diana Kaiser

“Ned i vægt med LCHF” af Diana Kaiser

“Ny bog til alle mænd og kvinder, der gerne vil tabe sig, men ønsker at følge en “kur”, hvor det ikke fødes surt at smide kiloene” Og det kan jeg absolut selv tilslutte mig ud fra mine egne erfaringer med denne kostform

Gateau Marcel m. passions karamel – verdens bedste chokoladekage

Gateau Marcel med en passionsfrugt karamel sovs midte er lækkerhed på et højt niveau. Jeg har bagt Gateau Marcel med abrikos marmelade en del gange det sidste år og jeg tog Gateau Marcel med mig på arbejde en forårsdag i 2013, og siden da er der blevet spurgt efter den en del gange
Triple mousse cake

Triple mousse cake

12-15 portionerKagebund. 3 æg150 g. rørsukker1,5 spsk. vaniljesukker150 g. mel1,5 tsk. bagepulver1,5 dl. mælk40 g
Hvid chokolademousse med lakrids

Hvid chokolademousse med lakrids

Lakridsganache. 85 g. hvid chokolade85 g. piskefløde10 g. smør1 tsk (med top) lakridspulverHvid chokolademousse

Chokolademousse – ernæringsforbedret

I forhold til chokolademoussen er mandler og æg rige på E-vitaminet alfa-tokoferol, som har en stor betydning for vores nervesystem
Seafoodtærte med spinat

Seafoodtærte med spinat

En ganske almindelig lørdag besluttede jeg mig for at forkæle familien. De elsker, når jeg laver mad, eller bager til dem, så jeg satte mig ned, og gik i tænkeboks for at finde noget til alles smagsløg