4 stk. kyllingfilet Sataysaus. 1 ¼ dl peanøttsmør 2 ss sitronsaft 2 ss honning 2 ss soyasaus ¼ ts chilisaus 1 ts malt spisskummen 1 ts malt korianderSkjær kyllingfiletene i strimler og træ dem på trespidd som har ligget i vann i 30 minutter
1 l. suppe/fond blond roux eller meljævningSuppen koges op, jævnes med blond roux/meljævning, til passende konsistens og koges blank og passeres, tilsmages med salt og peber