Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 12 Opskrifter
Mine Favoritter
Bønnesalat med gremolata , rødløg , frisk tomat og roukola .

Bønnesalat med gremolata , rødløg , frisk tomat og roukola .

Kedney bønner evt dåse Hvide bønner kogt med salt evt då Heste bønner kogt med salt Rødløg i både Halve små tomater Hakket bredbladet persille Husk at bønner skal ligge i vand og udblødes i mindst 10- 12 timer , så gift stofferne kommer ud
Græsk salat med feta og oliven 1.1

Græsk salat med feta og oliven 1.1

Jeg ved at jeg før har lagt opskrifter op af græsk salat men nu får i en igen. 1 hoved Romainesalat, skyllet og snittet
Bøf Welllington med fois gras og trøffel

Bøf Welllington med fois gras og trøffel

J. e. g. r. s. t. a. d. i. h. l. ø. j. f. å. n. m. v. o. ,. k. B. W. b. p. u. c. S. æ. H. O. K. M. y. V. N. (. ). 7. 9. 2. -. 4. 0. 1. T. I. D. 6. 5. x. C. E. Æ. /. 3. F. P. R. '. 8. L
Ungarnsk gullasch suppe

Ungarnsk gullasch suppe

Dejlig velsmagende suppe til en kold efterårsdag - der vækker minder fra en skøn ferie i Budapest. (en skøn …Continue reading »
Muteret gullasch suppe

Muteret gullasch suppe

Gullaschsuppe er en af Ungarns nationalretter, og er blevet kopieret, forandret og udvandet meget efterhånden som den er blevet populær i hele verden
Gullasch (gryderet)

Gullasch (gryderet)

Gullasch (FODMAP). 500 g oksekød i stykker. 1 bundt forårsløg (kun toppen). 3 gulerødder. 1 lille rød peber. 1-1,5 l vand (evt vand fra kartofler)
Sød chili-blommesauce

Sød chili-blommesauce

Hak hvidløg fint. Skær blommerne i små tern. Bland alle ingredienserne i en gryde og kog det sammen ca. 20 minutter
Vikingegryde

Vikingegryde

Jeg ved ikke lige hvor meget viking der er i denne gryderet, og den går også under navnet mørbradgryde

Grønt lys til røde bøffer?

Når man køber friskt, uforarbejdet, rødt kød som råvare, står der intet om indholdet af hverken makro- (protein, fedt og kulhydrat) eller mikronæringsstoffer (vitaminer og mineraler)
Mørbrad gryde

Mørbrad gryde

D. e. n. g. r. y. d. t. m. i. o. ,. h. u. l. a. v. s. ø. f. k. b. J. p. j. å. M. 2. c. 3. 6. 1. /. 4. æ. S. -. (. ). T. O. 5. N
Mørbradgryde med masser af grønt

Mørbradgryde med masser af grønt

 . … en varm, fyldig ret til den sundere side og dejlig vintermad. I november købte jeg en stor kasse svinemørbrad i Bilka, de kan bruges til så mange ting og de fylder ikke meget i fryseren
Mørbradgryde med Chorizo og Champignon

Mørbradgryde med Chorizo og Champignon

U. g. e. n. s. t. m. a. G. r. y. d. f. l. ø. J. i. u. M. ,. o. k. æ. b. å. h. v. E. C. z. p. 2. I. 0. 1. c. 5. ½. 4. %. 3. F. j. S. H. B. T. -. 6