Mine Favoritter

  • 15 Opskrifter
Mine Favoritter

Low carb træstammer.

Jeg er en stor fan af træstammer. Så jeg var meget spændt på at lave disse. Jeg synes selv at de var super gode, og de viste sig også at være et kæmpe hit
Makreldip med Brød og Tomatsalat

Makreldip med Brød og Tomatsalat

J. e. g. h. a. d. r. t. s. k. u. l. o. n. å. ø. m. ,. y. p. i. b. -. v. M. A. æ. f. (. ). 1. 7. 3. 5. D. O. j. B. T. 2. I. C. F. c. 0. R. S. H. 4
Agurkesalat med quinoa og hakkebøf

Agurkesalat med quinoa og hakkebøf

Skyl quinoa godt og kog under låg ved svag varme i 2 dl vand tilsat presset hvidløg i ca. 15 minutter. Tag gryden af varmen og lad den stå i ca
Ciabatta brød

Ciabatta brød

O. p. s. k. r. i. f. t. l. 2. m. å. b. ø. d. F. o. e. j. 1. 5. v. a. n. 0. g. æ. /. u. h. D. -. 4. N. L. E. 3. y. B. e l
Hjemmelavet Tomatsuppe med mascarpone

Hjemmelavet Tomatsuppe med mascarpone

Ingredienser. Olie til stegning1 løg2 porrer2 fed hvidløg2 gulerødder2 kartofler1 kg modne tomater (eller evt 3 dåser flåede)140 g koncentreret tomatpuré1 liter vand3 bouillon terninger (grøntsags eller okse)Salt/Peber125 g mascarpone1 rød chili uden kerner (kan udelades)Frisk basilikum og oreganoFremgangsmåde
Den lækreste fiskesuppe

Den lækreste fiskesuppe

Den bliver en af fiske favoritterne her i huset, ingen tvivl om det, den var GOD. Så nåede jeg til sofaen og den lovede opskrift
Sprød nøddelagkage med hindbærskum

Sprød nøddelagkage med hindbærskum

Fredag var jeg inviteret i byen, hjem til min skønne søster. Det var en rigtig hyggelig aften med dejlig mad - især desserten var helt fantastisk
Spinat/Lakseroulade

Spinat/Lakseroulade

Lækker, sund, velsmagende, proppet med vitaminer og mineraler. En ægte klassiker. Kan både bruges til forret med salat og brød, eller hovedret med salat og brød - forskellen
Foccacia eller Focaccia?

Foccacia eller Focaccia?

Opskrift Foccacia, focaccia italiensk brød. Ingredienser. 8 dl højprotein hvedemel, tipo 00. 4 dl vand. 1 tsk salt Gær, på str
Svampet gulerodskage med cream cheese frosting

Svampet gulerodskage med cream cheese frosting

Jeg må indrømme, at jeg selv var ret glad for resultatet - og det var mine venner vist også. Jeg har sjældent bagt så meget kage, som jeg har gjort de sidste par uger - men det er jo ikke det værste
Nøddekage med rabarberskum

Nøddekage med rabarberskum

Jeg var et smut forbi min bonusmor, der altid forkæler mig, mine søskende, venner og alle andre, der kunne finde på at lægge vejen forbi, med masser af skønne kager
cremet ærtesuppe m. mynteolie

cremet ærtesuppe m. mynteolie

 . cremet ærtesuppe m. mynteolie. __________________________________________________________________________________________________________________________________________
Lakridsis, citroncreme, marengs og crumble

Lakridsis, citroncreme, marengs og crumble

Ca. 6 tallerkenerJeg har ladet mig inspirere af Chocolat's lakridsis, og lavet min egen version som indeholder lakridsis i en skal af hvid chokolade, citroncreme, citronmarengs og hasselnøddecrumble