Tunfrikadeller med persille er et rigtig godt alternativ til den klassiske frikadelle. Umiddelbart kunne man frygte at strukturen ikke ville minde om en klassisk frikadelle, men det er absolut ikke tilfældet Madopskriften
Gullasch (gryderet) Gullasch (FODMAP). 500 g oksekød i stykker. 1 bundt forårsløg (kun toppen). 3 gulerødder. 1 lille rød peber. 1-1,5 l vand (evt vand fra kartofler) Jannes hverdag